PATATAS PANADERA AL MICROONDAS

Siempre había hecho este plato en un horno convencional, pero desde que he descubierto , que se puede hacer en el microondas y en tan solo unos minutos, os aseguro que desde hoy las haré en mi micro.
Las patatas panadera, es un plato clásico que nos sirve de acompañamiento de carnes y pescados....... , al hacerlo en el micro , utilizaremos mucha menos aceite, con lo cual disminuirán el número de calorías ya que las cocinamos al vapor.

¿ QUE NECESITAMOS ?

1 cebolla

1 pimiento verde

3 o 4 patatas

aceite y sal

¿ COMO LO HACEMOS ?

Cortar la cebolla en aros finos

Cortar el pimiento en tiras finas

Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas.

Utilizaremos un recipiente apto para microondas, yo siempre utilizo recipientes de cristal de la marca PYREX.

Ponemos la cebolla en el recipiente, echar un poco de aceite y sal , las introducimos en el microondas a 700w durante 4 minutos, pasado este tiempo, dar una vuelta a las patatas añadir el pimiento cortado en tiras , echar un poco mas de sal y aceite...... volver a meter en el micro por espacio de otros 4 minutos a 700w.

Sacar de microondas, revolver bien y añadir las patatas, volver a añadir un poco de aceite y sal , e introducir en el horno, por espacio de 5 minutos a 700w, sacar , revolver y volver a introducirlas en el horno, por espacio de otros 5 minutos a 700 w.

Y ya está,...... fácil y rápido y además están riquísimas.