Desde que aprendía a hacer la mayonesa en casa, ya no he vuelto a comprar ni un solo bote.
La salsa ideal, para acompañar una gran variedad de platos, el aliado perfecto para cualquier ocasión .... para unas patatas fritas, para un filete, para un poco de pescado al vapor ...... combina genial.
INGREDIENTES :
250 ml de aceite de girasol
1 huevo a temperatura ambiente
1 pizca de sal
y unas gotas de limón ( al gusto)
