ENSALADA DE AGUACATE Y PEPINOS

Con este calor, en casa, sólo queremos comer ensalada, así que es cuestión de mezclar ingredientes y encontrar , aquella que más te guste. Yo os dejo una de mis favoritas, son sólo 4 ingredientes, pero suficientes para conseguir una rica ensalada.

¿QUE NECESITAMOS?

1 aguacate

1 pepino

12 tomates cherry

perejil picado

aceite, vinagre y sal.

¿ COMO SE HACE ?

Cortar en cuadrados el aguacate y el pepino, colocarlo en una ensaladera

Cortar los tomates a la mitad y añadirlos a la ensaladera

Espolvorear con perejil picado 

Aliñar con aceite, vinagre y sal

Listo para comer.