martes, 11 de octubre de 2011

CARACOLAS DE JAMON Y QUESO

En cuanto vi esta receta, no me pude resistir, enseguida la pase a mi lista de recetas pendientes. Si queréis ver esta y otras muchas, no dejéis de visitar su blog.
http://lasrecetasdemanans.blogspot.com/

Me parece un entrante ideal, para cualquier ocasión, y están riquísimas, tanto frías como calientes.


¿QUE NECESITAMOS?
Lonchas de jamón y de queso
Láminas de hojaldre(yo utilizo las de La Cocinera)
Tomate frito
Orégano
Huevo batido.

¿COMO LO HACEMOS?
Cubrir el hojaldre con el tomate frito y espolvorear con el orégano.
Ahora colocar encima las lonchas de jamón york y el queso.
Enrollar el hojaldre, como si se tratase de un brazo de gitano, y cortarlo en rodajas de 1 ctms.
Batimos los huevos y pintamos las caracolas con ello.
Precalentar el horno a 190º, introducir las caracolas y dejarlas entre 12 o 15 min.



9 comentarios:

  1. que rico! lo voy a comprobar, por seguro!

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  2. Tienen que estar de vicio.........y ademas facilitas de hacer.......me animarè y las harè.

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  3. ....que cosa más original..... y tiene pinta que sabrosa !!!!!

    ....tu que ya lo has hecho.... el tomate no deja muy húmedo el hojaldre !!??

    besazossssssssssssss

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  4. Es una receta estupenda!! y sirve tanto para picoteo, como para una cena.. Yo desde que la descubrí, la hago cada 2x3.

    Besotes!!!

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  5. Te han quedado divinas y seguro que estaban de vicio.
    Bicos mil wapa.

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  6. yo lo hice solo con jamón y queso, de esta forma tienen que estar fenomenal


    ¡¡besos¡¡

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  7. Tienes toda la razón, son muy vistosas y sabrosas y quedas la mar de bien si las presentas como aperitivo.

    Besos.
    GustoCocina - María G.

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  8. Todos estos aperitivos hechos con hojaldre me chiflan, te han quedao geniales.
    Saluditos ,Angeles.

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  9. Qué ricas!! Con lo que me gusta el hojaldre.

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