MERLUZA EN SALSA VERDE

Hoy queria comer pescado, asi que me he dado un paseito por el mercado y las merluzas tenian una pinta maravillosa,  asi que dicho y hecho, pido que me la preparen para ponerla en salsa, y  aqui la teneis.........

INGREDIENTES:

1 merluza de 2 k, cortada en rodajas gruesas,
24 almejas grandes
Guisantes, yemas de espárragos.....
aceite, sal, perejil, ajos.

COMO LO HACEMOS?
Poner en una cazuela de barro o de porcelana, abundante aceite de oliva y los ajos en láminas, retirarlos antes de que se doren demasiado, ir colocando las rodajas de merluza  previamente saladas, e ir moviendola en circulos suaves, sin que deje de hervir, mantener  unos 3 minutos, ahora dar la vuelta a las rodajas y que sigan hirviendo, seguir moviendo la cazuela, si por casualidad se quedase sin líquido, añadir un poco de agua, añadir los guisantes, las almejas y espolvorear con perejil, dejar que termine de cocer , y servir muy caliente.
Si apetece, se puede adornar con unas puntas de esparragos y unos huevos cocidos partidos en cuatro trozos.
Servir calentito y acompañar con una copita de vinito tinto, espero que os guste.