domingo, 28 de octubre de 2012

MAGDALENAS DE CHOCOLATE

Hoy el día está frío, gris y lluvioso........ esta es la excusa ideal para encender el horno, y que mejor, que hornear unas ricas magdalenas de choco, en esta ocasión, no son para nosotros, son para el hijo de mi amiga, el pobre esta pasando unos días un poco complicados y el chocolate le encanta, así que con ellas espero que se olvide un poco ,de todas las cosas feas que tiene la vida y que se centro solo en lo bonito, que por cierto, son la mayoría de las cosas.


¿QUE NECESITAMOS?

200 grms. de azúcar glas
200 rms. de harina de reposteria.
4 huevos
200 ml. de aceite de oliva suave.
20 grms de levadura Royal
50 grms. de cacao en polvo.

¿COMO LAS HACEMOS?

Mezclar con batidora el azúcar glas y los huevos, hasta obtener una mezcla homogénea.
Añadir el aceite y batir bien, hasta que quede totalmente integrado.
En un bol mezclar la harina, el cacao y la levadura, mezclarlo bien, e ir añadiéndolo a la mezcla anterior, seguir batiendo, hasta que este todo muy bien mezclado.
Precaltar el horno a 180º.
Colocar las cápsulas de papel en el molde metálico, rellenar 3/4 con la mesa.
Añadir pepitas de chocolate por encima e introducir en el horno unos 15 minutos.
Sacar y dejar enfriar en rejilla...... listas para merendar.

Gracias por vuestras visitas y que paséis una buena tarde de domingo.

10 comentarios:

  1. Estas magdalenas siempre son un éxito...
    Fácil, rápida y deliciosa.
    Salu2
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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  2. Holaaa, estas madalenas curarían los males a cualquiera, que riquísimas!
    Ojalá que el hijo de tu amiga supere los baches que tenga, en el fondo tenemos que decir que "la vida es bella"
    Un besoooo

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  3. Muy ricas, María. Estoy deacuerdo con Marisa, seguro que esas madalenas son capaces curar males y crear momentos felices.
    Besos.

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  4. ainsss niña....pero que bueno que me suena esto.....uhmmmmmm

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  5. Ummmmm como no se va a animar exe xico seguro que le han encantado te han quedado divinas y seguro sabian mejor.
    Bicos mil y feliz domingo wapa.

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  6. Muy buen postre para este día que no apetece salir de casa! Un beso, María.

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  7. .....vaya pintazaaaaaaaaaaaaaa !!!!.... que ganas tengo de hacerlas.... María... donde puedo comprar ese molde para varias magdalenas que te vi ???.......jo, maja..... "gracias" a ti..... estoy viciando a todo el mundo con tus postres !!!... jajajajajajajajajajajajajaja....

    un besazo !!

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    Respuestas
    1. Gordi cariño, yo lo compre en Ikea, son muy baratitos y estan fenomenal.Nos vemos el día 11 en Vitoria, no me faltes

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